下周美國平原氣溫升高降雨減少 有助于小麥?zhǔn)斋@以及質(zhì)量

據(jù)氣象機構(gòu)周五表示，下周美國南部平原的氣溫將會升高，降雨將會減少，這有助于該地區(qū)的硬紅冬小麥?zhǔn)斋@啟動，并且緩解市場對小麥質(zhì)量的擔(dān)憂。

據(jù)世界氣象公司（WWI）的氣象學(xué)家安迪·卡爾斯特表示，到下周晚些時候，氣溫將會達到85到90華氏度。這將有助于作物干燥。

硬紅冬小麥主要在美國平原地區(qū)種植，是美國產(chǎn)量最大的小麥品種，占到全國小麥產(chǎn)量的四成。

由于天氣多雨的緣故，今年得克薩斯以及俄克拉荷馬的小麥?zhǔn)斋@開端遲緩。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至5月29日，德克薩斯的收獲進度只有11%，低于五年同期均值17%。

本周得克薩斯東部出現(xiàn)了幾次洪水，位于小麥主要產(chǎn)區(qū)以外。不過得克薩斯以及俄克拉荷馬大部分地區(qū)的小雨足以導(dǎo)致小麥?zhǔn)斋@暫停，因為大型農(nóng)業(yè)機械無法下田作業(yè)。

降雨還導(dǎo)致市場擔(dān)心成熟的小麥出芽，從而大幅降低小麥質(zhì)量。去年一些地區(qū)就出現(xiàn)小麥出芽的問題。據(jù)俄克拉荷馬州立大學(xué)的谷物專家大衛(wèi)·馬波格表示，今年的降雨損害一直較低。如果降雨持續(xù)，小麥作物質(zhì)量將會開始下降，出現(xiàn)更多出芽的損害，容重也會減少。但是，因為下周天氣趨于干燥溫暖，所以俄克拉荷馬州大部分地區(qū)將不會出現(xiàn)小麥出芽的損害。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計俄克拉荷馬的小麥單產(chǎn)平均為每英畝32蒲式耳，這將是四年來的高點?？八_斯的小麥單產(chǎn)預(yù)計為每英畝43蒲式耳，這將創(chuàng)下六年來的高點。

不過小麥的蛋白含量還不確定，因為小麥單產(chǎn)提高時，蛋白含量通常降低。硬紅冬小麥的評級是以蛋白含量為標(biāo)準(zhǔn)，蛋白含量高的小麥通常賣價也會更高。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。