“五統(tǒng)一” 貴州壩區(qū)標準化基地這樣生產(chǎn)

省委十二屆五次全會提出，以500畝以上壩區(qū)為重點，實行“一壩一策”，按照統(tǒng)一供種、統(tǒng)一耕播、統(tǒng)一水肥管理、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一標準化生產(chǎn)，建立一批專業(yè)化大型農(nóng)產(chǎn)品基地，迅速擴大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品供應量。2019年，全省創(chuàng)建認定100個樣板壩區(qū)和500個達標壩區(qū)。

秋后喜算豐收賬?！拔褰y(tǒng)一”的推廣，使得良種良法得到推廣，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)得到提高，效益顯著提升。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命的深入推進，各地因地制宜，引申、拓展出了一批好經(jīng)驗、好做法。

統(tǒng)一土地流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一農(nóng)田整治、統(tǒng)一組織生產(chǎn)、統(tǒng)一市場銷售、統(tǒng)一品牌創(chuàng)建……統(tǒng)的方式各有不同，但萬變不離其宗，最終的目的都瞄準產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進農(nóng)民增收。

統(tǒng)一，統(tǒng)出規(guī)模

8月15日，19輛滿載威寧蔬菜的卡車依次駛進云南河口口岸，報關(guān)后向?qū)Π兜脑侥侠辖质●側(cè)?。這些，是威寧自治縣落實省委主要領(lǐng)導5月中旬調(diào)研講話精神，在脫貧攻堅夏秋決戰(zhàn)中首批種植的大白菜、白蘿卜和蓮花白。

很快，這批總價50多萬元的蔬菜就端上泰國、老撾、柬埔寨等東南亞國家市民的餐桌。每年，威寧有10多萬噸蔬菜銷往東南亞。

威寧農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長謝洪說，像這樣大規(guī)模的蔬菜集中出口，在以前想都不敢想。

威寧高海拔、低緯度、晝夜溫差大，形成了“天然涼棚氣候”，加上良好的生態(tài)，種出的高山冷涼蔬菜品質(zhì)相當高。不過，分散的土地經(jīng)營，制約了產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。

“壩區(qū)雖大，但經(jīng)營是分散的。你家種三畝白菜，我家種兩畝蘿卜，品種五花八門，看著什么都有，但什么都成不了規(guī)模?！?/p>

轉(zhuǎn)變來自何處？

走進威寧自治縣五里崗街道易地產(chǎn)業(yè)扶貧蔬菜基地，記者找到了答案——實行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”組織方式，由公司“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售”，主推黔白5、8、9、10號等適合威寧種植的蔬菜品種，在全縣境內(nèi)大面積推廣種植，提升了蔬菜種植水平。

如今，蔬菜已成為威寧脫貧致富產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)了解，今年威寧列入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整考核的500畝以上壩區(qū)32個，面積11.76萬畝。通過產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，共調(diào)減玉米種植面積5.03萬畝，發(fā)展蔬菜5.33萬畝、中藥材0.4萬畝、烤煙3.51萬畝、馬鈴薯1.43萬畝、其他經(jīng)濟作物0.7萬畝。

今年，威寧全縣種植蔬菜120萬畝，預計總產(chǎn)量超過600萬噸，總產(chǎn)值超過45億元。其中，易地產(chǎn)業(yè)扶貧蔬菜基地6.5萬畝，帶動6.5萬名貧困群眾脫貧致富。

貴州92.5%的國土面積是山地和丘陵，耕地破碎，單家獨戶的小農(nóng)經(jīng)濟很難形成規(guī)模化經(jīng)營。壩區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，就是要揚長避短，做大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，實行適度規(guī)模經(jīng)營，形成市場競爭力。

今年以來，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳還重點扶持適宜壩區(qū)發(fā)展的蔬菜、辣椒、食用菌等產(chǎn)業(yè)，每個產(chǎn)業(yè)安排1億元財政資金，優(yōu)先投向壩區(qū)。

統(tǒng)一，統(tǒng)出品質(zhì)

曾經(jīng)，省內(nèi)一家公司給高校配送了近4噸馬鈴薯，不僅有青皮的，還有腐爛的，第二天就被退了回來。有菜商反映，云南省分級分揀后的馬鈴薯大小均勻、干凈光滑、泡沫網(wǎng)袋套裝，收購價每斤1.5元，我省不分級、麻袋裝的馬鈴薯最多每斤0.7元。

這樣的痛，因為缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)和質(zhì)量標準。

如今，這樣的歷史已經(jīng)一去不復返。隨著統(tǒng)一供種、統(tǒng)一耕播、統(tǒng)一水肥管理、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一標準化生產(chǎn)的推廣應用，貴州建立起了一批專業(yè)化大型農(nóng)產(chǎn)品基地，迅速擴大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品供應量。

打好“組合拳”，在栽培、育種、植保、土肥、農(nóng)機等方面，實行農(nóng)機農(nóng)藝融合、良種良法配套。全面實行無公害栽培，積極推進綠色、有機栽培，開展無公害、綠色和有機產(chǎn)地產(chǎn)品認證。

在威寧自治縣，每個壩區(qū)至少選派一名農(nóng)技人員蹲點服務(wù)，指導技術(shù)工作。種植技術(shù)上采用了開廂、地膜覆蓋、水肥一體等措施。“良種良法”種植面積覆蓋率達到100%，壩區(qū)綠色防控率達到43.23%。

越南阮氏蔬菜集團有限公司每年銷售威寧蔬菜上千噸，公司負責人阿長豎起大拇指稱贊:“貴州威寧蔬菜品質(zhì)棒，在東南亞市場上很受歡迎。”

貴安新區(qū)按照“五統(tǒng)一”的模式抓基地建設(shè)，不斷完善基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高耕地質(zhì)量，實現(xiàn)良種良法覆蓋率達100%，田間道路通達度達90%，有效灌溉率達80%。

“五統(tǒng)一”的推廣，讓農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成為常態(tài)，貴州農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了發(fā)展方式由增產(chǎn)導向向體質(zhì)導向的轉(zhuǎn)變。

目前，全省有效期內(nèi)“三品一標”種植面積達到4706.2萬畝，占全省耕地面積的68.9%，提前兩年建成無公害綠色有機農(nóng)產(chǎn)品大省。獲得省級以上名牌產(chǎn)品、著名（馳名）商標的龍頭企業(yè)達249個，“蝦子辣椒”“興仁薏仁米”“威寧馬鈴薯”還榮獲中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌。

統(tǒng)一，統(tǒng)出效益

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增收才是硬道理。

隨著規(guī)模效應的逐步顯現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)逐步提升，貴州農(nóng)業(yè)的競爭力顯著提高，農(nóng)民群眾也從中獲得了實實在在的收益。

安龍縣將食用菌作為推進壩區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導產(chǎn)業(yè)來抓，探索形成了“1210”利益聯(lián)結(jié)機制——1戶貧困戶種植2個食用菌大棚，一年種植2季，實現(xiàn)收入10萬元以上。

政府負責建設(shè)食用菌生產(chǎn)大棚；公司統(tǒng)一提供種植技術(shù)、統(tǒng)一管理方法，統(tǒng)一保底價格收購產(chǎn)品；合作社負責流轉(zhuǎn)大棚建設(shè)用地，動員、推薦農(nóng)戶承包大棚種植；農(nóng)戶只需負責食用菌種植管理、采摘，穩(wěn)定脫貧。

2018年年底，黃平縣舊州萬畝大壩引進企業(yè)流轉(zhuǎn)510畝土地種植蔬菜，實行種子、有機肥料、技術(shù)指導、產(chǎn)品品牌和銷售的“五統(tǒng)一”發(fā)展模式，標準化、集約化、精品化、規(guī)?；l(fā)展換來的是價格優(yōu)勢，走“訂單式”的路子，蔬菜在廣東、深圳、北京、重慶和貴陽等市場頗受歡迎。

今年4月，公司的蔬菜產(chǎn)品開始上市，3個多月就實現(xiàn)了50萬元的產(chǎn)值。

丹寨縣興仁鎮(zhèn)燒茶壩區(qū)采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的組織形式發(fā)展藍莓、中藥材、蔬菜種植，由公司統(tǒng)一經(jīng)營管理，很快形成了“專業(yè)化、精細化、特色化”的高效農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

目前，燒茶壩區(qū)建成標準化藍莓基地1200畝、中藥材基地1100畝，同時發(fā)展蔬菜、西瓜等經(jīng)濟作物種植。壩區(qū)畝產(chǎn)值由2015年以前的800元提高到現(xiàn)在的1.2萬元以上。壩區(qū)農(nóng)戶通過土地入股、資金入股、勞務(wù)報酬三種形式獲得收入。

據(jù)統(tǒng)計，今年前9個月，全省壩區(qū)平均畝產(chǎn)值已實現(xiàn)5861元，超過去年全年平均畝產(chǎn)值約200元。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。