云南富民杜朗村：果園養(yǎng)土雞 生態(tài)循環(huán)好效益

生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式是現(xiàn)在很多農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)模式，山地養(yǎng)雞、果園養(yǎng)雞、林下養(yǎng)雞等都是充分利用環(huán)境優(yōu)勢創(chuàng)造生態(tài)效益的絕佳方案，近年來，云南省富民縣東村鎮(zhèn)杜朗村委會充分利用本地植被好、果園多的優(yōu)勢，探索在果園林下養(yǎng)土雞的致富辦法，如今25000多只林下土雞養(yǎng)殖規(guī)模成為了杜朗村的又一個致富好產(chǎn)業(yè)，杜朗村的果園也形成了成功的生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

“掉在地上的櫻桃都被雞吃掉了，林子里的雞，吃得生態(tài)，養(yǎng)得生態(tài)，雞肉肯定好吃啰?！痹跅罾榧业墓麍@，楊利洪說。

楊利洪家的果園和其他村民的果園一樣，樹上有果、地上養(yǎng)雞，“雞吃掉在地里的熟果子，雞糞作肥料助果樹增長。”村民們稱這一現(xiàn)象為果園循環(huán)經(jīng)濟(jì)。楊利洪的果園有52畝，栽了板栗、楊梅、櫻桃、桃等水果樹，里面放養(yǎng)了6000多只土雞，這段時間正是櫻桃成熟的季節(jié)，游客摘完櫻桃后，還可以捉兩只雞一并帶走。

楊利洪是杜朗村委會主任，也是杜朗村果園林下養(yǎng)殖土雞的帶頭人。2011年，他利用自家的櫻桃園、板粟地，開始發(fā)展土雞養(yǎng)殖，一養(yǎng)就取得了成功。養(yǎng)殖過程中，通過和伽拿生物科技有限公司進(jìn)行合作，養(yǎng)殖規(guī)模得到壯大，公司提供雞苗、同時還以雞每公斤40元、雞蛋每枚1.1元進(jìn)行回收。2013年，楊利洪趁勢在杜朗村進(jìn)行林下土雞養(yǎng)殖推廣，并成立了杜朗林下土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。今年，杜朗村果園林下養(yǎng)殖土雞的專業(yè)戶達(dá)到了55戶，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到25000多只。

“去年陳德富的果園里養(yǎng)了200只，他一年的收入大概有1萬元?！睏罾榻榻B，果園林下養(yǎng)殖土雞有賺頭，在省下養(yǎng)殖場地成本的情況下，還有兩方面的經(jīng)濟(jì)收入，一是賣土雞，土雞養(yǎng)殖到1.8公斤到2公斤出售，一只雞有90至100元，另外是賣雞蛋，母雞養(yǎng)到5個月后開始下蛋，一只母雞產(chǎn)蛋80至100枚，又有100元左右的收入，除去成本，一只雞大概有50元的純收入。以25000只養(yǎng)殖規(guī)模計(jì)算，杜朗村今年土雞養(yǎng)殖的產(chǎn)值將達(dá)到500萬元，純收入在100萬元以上。

“杜朗村林下養(yǎng)殖的土雞絕對生態(tài)、絕對‘土’。”楊利洪介紹，雞苗從出殼長到4公兩交到養(yǎng)殖專業(yè)戶手中的這個過程，要做5次不同的疫苗，保證了雞的健康。另外，雞在果園里放養(yǎng)，吃的基本是果子、蟲子、青草、蠅蛆，再補(bǔ)充些碾碎的玉米粒。我們養(yǎng)一只雞要一年左右，一年重量也才有2公斤，不像肉雞養(yǎng)殖，肉雞養(yǎng)兩三個月就有三四公斤。

“放養(yǎng)土雞清湯燉煮出來最好吃，雞湯漂浮一層金黃的油，喝起來清香撲鼻，口感好，營養(yǎng)也好。肉雞或土雜雞根本沒有這樣的味道?！睏罾榻榻B，土雞和肉雞還是有明顯的區(qū)別，主要是看雞腳，土雞因隨時走動，滿地跑，它的腳細(xì)而且粗糙；肉雞基本不動，腳比較粗壯而且相對光滑。

正因?yàn)槠焚|(zhì)好，銷量也就好。伽拿生物科技有限公司在昆明好幾個農(nóng)貿(mào)市場都設(shè)有銷售點(diǎn)。采訪中，正碰到一個叫李司挺的商販，他介紹：“我已經(jīng)在昆明賣了好幾年的雞，知道杜朗村的土雞好，這次專門到杜朗，和村民談合作，準(zhǔn)備在昆明專門開一個賣杜朗村果園林下土雞的店鋪，名字都想好了，就叫‘杜朗林下果園土雞店’?！?/p>

“杜朗山好、水好、空氣好，有極好的土雞養(yǎng)殖自然條件，再加上近一萬畝的果林園，養(yǎng)殖10萬只不成問題?！睏罾榻榻B，隨著市民對杜朗村林下土雞認(rèn)知度的提高，杜朗準(zhǔn)備不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，讓更多的村民從中受惠致富。

4月也是杜朗村1000畝櫻桃成熟的時間，在此也作個溫馨提示：東村鎮(zhèn)杜朗村距昆明51公里，從昆明普吉出發(fā)，沿轎子山旅游專線到款莊鎮(zhèn)，再到東村鎮(zhèn)杜朗村，大概50分鐘車程就可以到果園里摘櫻桃買土雞了。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。