每年6、7月,長江中下游等地都會出現(xiàn)持續(xù)天陰有雨的“梅雨季”。而隨著夏至節(jié)氣的到來,氣溫不斷攀升,全國各地將迎來梅雨及高溫的雙重考驗。
在這種極端天氣環(huán)境下,不少人會因不適應(yīng)天氣變化而導(dǎo)致胃口不振,而炎熱天氣對于食材的保存也提出了更為苛刻的要求,不少消費者都會選擇在此時選購一臺制冷效果更為強勁的冰箱產(chǎn)品進行食品儲存。
那么,選購的過程中,您是否懂得挑選真正健康的冰箱產(chǎn)品呢?符合哪些條件的冰箱才屬于健康冰箱呢?
微生物低溫滋生殺菌抑菌才健康
在冰箱的類低溫環(huán)境中,食物放緩代謝,但卻并未停止。多數(shù)細菌并不會因低溫死亡,相反許多微生物很容易在低溫下生長繁殖。因此在冰箱內(nèi),極易引起不同食材的細菌交叉污染。針對該情況,不少冰箱搭載了殺菌抑菌的功能,以防止食物污染。
現(xiàn)在市面上主流的冰箱殺菌抑菌方式包括:銀離子、光動銀、離子群技術(shù)等,主要是通過特定波長的光激發(fā)銀離子產(chǎn)生羥基自由基,或采用微放電產(chǎn)生富含正負電荷的離子,通過風(fēng)到空氣中彌漫殺菌。這些技術(shù)經(jīng)過國家權(quán)威機構(gòu)檢測,對于抑菌殺菌有一定的效果,讓冰箱真正成為食品健康的“保險箱”,消費者不妨在選購時關(guān)注這些殺菌技術(shù)。
低溫≠保鮮特色保鮮技術(shù)保證食材原味
不少用戶有一個觀念,冰箱溫度越低,保鮮的效果也就越好,其實這個觀念是錯誤的。相對于冰箱可調(diào)節(jié)溫度,冷凍力才是衡量冰箱保鮮能力的關(guān)鍵因素。
據(jù)了解,冰箱冷凍力差會導(dǎo)致細胞凍結(jié)時間延長,細胞內(nèi)冰晶體積增大并刺穿細胞壁。此時雖然營養(yǎng)成分被凍結(jié),但是在解凍時被破壞的細胞壁已經(jīng)無法鎖住營養(yǎng)成分,使得營養(yǎng)成分以“血水”的狀態(tài)流失。因此,不少用戶從冰箱內(nèi)取出肉類產(chǎn)品解凍時,會發(fā)現(xiàn)肉類會溢出很多血水,這不僅僅造成食物營養(yǎng)成分的流失,更造成食物風(fēng)味的變化。
不少品牌通過技術(shù)研發(fā),為冰箱提供了特色保鮮功能。如海爾-干濕分儲、西門子-零度保鮮、倍科-藍光養(yǎng)鮮、容聲-NanoFresh保鮮、美菱-LECO光生態(tài)保鮮、惠而浦-六重智感保鮮、海信-雙離子養(yǎng)鮮、TCL-AAT負離子養(yǎng)鮮離子保鮮等,為食材延長保鮮提供了新選擇。
變頻壓縮機成首選節(jié)能低噪才健康
冰箱在家庭中作為24小時通電的家用電器,耗電量的高低、噪音的大小會影響消費者日常的使用感受。變頻技術(shù)通過連續(xù)調(diào)節(jié)壓縮機轉(zhuǎn)速,可使冰箱內(nèi)的溫度控制較為精確和穩(wěn)定,減少食品水分流失,同時減少冰箱的啟動次數(shù),大大延長冰箱的壽命、降低噪音值;并使得冰箱的制冷量與冰箱的負載良好地匹配,降低耗電量。因此,選擇一款搭載變頻壓縮機的健康冰箱,已成為不少消費者的心儀之選。
100萬臺冰箱整裝待發(fā)蘇寧易購主推健康好貨
針對消費者挑選健康冰箱中遇到的標(biāo)準(zhǔn)不完善的情況,中國家用電器研究院聯(lián)合蘇寧易購共同推出健康冰箱“嘉電”認(rèn)證,對10款滿足殺菌、除異味、提升保鮮度等需求的健康冰箱產(chǎn)品頒發(fā)了“嘉電”證書,為消費者選購健康冰箱做出指導(dǎo)。
此外,蘇寧易購于6月28日至7月2日,推出“全民狂歡熱搶健康冰箱”活動。圍繞保鮮、除菌、靜音、智能等健康冰箱主打元素,放量100萬臺冰箱好貨,引導(dǎo)品質(zhì)消費和換代升級。屆時,蘇寧將通過AR互動紅包派送1000元抵用券、加送延保服務(wù)、品質(zhì)爆款主推、全程價保、青島啤酒聯(lián)合主推等活動讓利消費者,買貴就賠,如約送達,沖刺10億銷售目標(biāo)。同時,蘇寧門店、蘇寧易購主站、蘇寧易購天貓旗艦店將全渠道發(fā)力,全面啟動冰箱旺季攻略。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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