隨著元?dú)馍值纫幌盗械吞秋嬈返幕鸨?赤蘚糖醇等“代糖”走入大眾視野。國內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)結(jié)晶果糖規(guī)?;a(chǎn)的公司西王糖業(yè)正在籌劃建設(shè)新產(chǎn)能,前瞻性布局赤蘚糖醇的下一代產(chǎn)品阿洛酮糖,搶占新消費(fèi)風(fēng)口。西王糖業(yè)相關(guān)人士介紹,公司正在籌劃建設(shè)年產(chǎn)1萬噸阿洛酮糖項(xiàng)目,公司具備阿洛酮糖生產(chǎn)所需的原料果糖,具有功能性糖的研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)積累,成本控制較其他企業(yè)有優(yōu)勢,而且阿洛酮糖本身盈利可觀,有望打造成為公司新的利潤增長點(diǎn)。
資料顯示,阿洛酮糖代謝發(fā)熱量只有0.1千卡/克,約為赤蘚糖醇的四分之一、蔗糖的四十分之一。是市場公認(rèn)的下一代代糖產(chǎn)品。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前阿洛酮糖尚處于產(chǎn)業(yè)化前期,產(chǎn)量和銷量較低(銷售主要是出口),但利潤非??捎^,噸利潤在1.2萬-2萬元。資料顯示,目前國內(nèi)阿洛酮糖產(chǎn)能僅有1萬噸,其中保齡寶0.7萬噸,德州匯洋生物0.1萬噸,百龍創(chuàng)園0.2萬噸。因?yàn)樾袠I(yè)前景看好,保齡寶、百龍創(chuàng)園、山東奧克特等企業(yè)也均有擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。
西王糖業(yè)在生產(chǎn)阿洛酮糖上有著天然優(yōu)勢。公司是國內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)結(jié)晶果糖規(guī)?;a(chǎn)的公司,產(chǎn)能達(dá)到5萬噸/年,結(jié)晶果糖國內(nèi)市場占有率90%以上。世界上目前為止只有美國ADM公司、以色列GALAM公司、英國泰萊公司等少數(shù)企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)結(jié)晶果糖的規(guī)模化生產(chǎn),總計(jì)產(chǎn)能約30多萬噸。
從2006年開始,西王糖業(yè)就先后投資十幾億元打破國外少數(shù)國家對(duì)結(jié)晶果糖生產(chǎn)技術(shù)的壁壘,填補(bǔ)了國內(nèi)空白,研發(fā)出了可替代蔗糖的低GI健康型——結(jié)晶果糖,成為國內(nèi)唯一掌握結(jié)晶果糖生產(chǎn)核心技術(shù)且規(guī)?;a(chǎn)的龍頭企業(yè)。通過持續(xù)技術(shù)改進(jìn),公司結(jié)晶果糖運(yùn)行成本由8000元降低至6000元左右,可有效彌補(bǔ)國內(nèi)500萬噸食糖缺口。數(shù)據(jù)顯示,目前結(jié)晶果糖的銷價(jià)是1萬左右,毛利率近30%。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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