糧價承壓 農業(yè)生產國面臨長期考驗

全球糧食價格正經歷危機。聯合國糧農組織（FAO）的最新數據顯示，2015年，全球糧食價格連續(xù)第四年下跌，供需不平衡及美元升值為主要原因。受國際糧價影響，各農業(yè)生產國也承受著重大壓力，其中中國三大主糧價格顯示出2015年以來下跌之勢。其中，玉米是收儲及價格變化影響較大品種。

供大于求是誘因

隨著大宗商品的寒冬不斷深入，國際糧價也逐漸陷入了歷史低位。據悉，FAO的食品價格指數追蹤的五大主要食品價格為：谷物、植物油、奶制品、肉類和食糖。其中奶制品的年跌幅最大。

該數據顯示，2015年，包括大米在內的谷物價格指數比2014年下跌15.4%；奶制品價格指數比2014年下跌28.5%；肉類價格指數比2014年下跌15.07%；植物油價格指數比2014年下跌19%；食糖價格指數比2014年下跌21%。

而從市場情況來看，谷物的價格下跌主要受制于阿根廷取消出口關稅后玉米種植戶的出口競爭力增強，也有更多的小麥出口到國際市場，供應進一步寬松；而肉制品價格下跌則主要因為美國對牛肉進口需求減少，市場競爭加劇，同時歐盟豬肉產量激增也導致了價格回落。“從去年整體的情況來看，國際糧價下跌的主要因素還是受制于全球經濟增速放緩、供應相對寬松以及美元持續(xù)表現強勢。”卓創(chuàng)資訊農產品分析師王書童對此表示，“另一方面，國際原油價格走低也是一部分影響，因為任何機械、工業(yè)品都是最終以原油為原料的，原油價格下滑，意味著外國各種農產品的成本都將下滑。”

實際上，除了全球經濟疲軟所導致的大宗商品寒冬和美元表現強勢等大環(huán)境影響因素之外，整體大宗商品市場并沒有過多的利空因素。而從國際糧價的角度來說，供應寬松則成為當前困擾國際糧價各品種的共同重要因素。

要谷物類當中的大米品種就是一個較為典型的例子。“近幾年國外米價基本穩(wěn)定，或穩(wěn)中有所下滑。5%破碎率的泰國越南大米FOB價格一般在355美元~375美元/噸。2015年國外米價下跌迅速，除了經濟疲軟和原油價格持續(xù)走低之外還有個重要原因，國外大米的主產國家泰國和越南大米出口競爭激烈，不斷拉低價格。”王書童稱，“除此之外，就是供應寬松的問題。”

中國方面，數據顯示，2015年12月糧價環(huán)比下跌1%，至2009年4月以來最低水平。這也使得2015年的糧價同比跌幅擴大至17.1%，為自1990年有紀錄以來的第二大跌幅。

業(yè)內人士紛紛表示，當前糧食價格問題主要由供應充足所導致，而就目前國家糧食產量和消費情況來看，短時間供應充足的問題仍然不會得到解決，因此未來糧價會形成穩(wěn)中繼續(xù)下滑趨勢。

與宏觀經濟息息相關

值得注意的是，國際糧價是否會真的進入緩慢下行通道，目前仍然無法預測。經合組織和糧農組織編制的《2015~2024年農業(yè)展望》報告中也對國際糧價的各個方面作出了預測。該報告指出，隨著物產量提高，生產力增強和全球需求增長放緩等因素應有助于農產品實際價格在未來十年間逐步回落，但仍可能保持在2000年年初的水平之上。

價改背后是整個產業(yè)種植結構的調整。以中國國內糧食種植為例，河南農作物種植存在資源配置不合理現象，耕種主要都集中在小麥、玉米等品種上。未來必須要采取多種谷物輪作，增加品種多樣性和均衡性。

易達研究院院長焦善偉舉例稱，小麥價格下跌，必然帶來面粉價格下跌，面粉若維持穩(wěn)定上漲，社會、市場各方難以允許。市場的規(guī)律是總會有個平衡點，但目前，單邊的上漲所帶來的效益真正落到農民手中的卻微乎其微。因為小麥價格走高，最終其他成本仍會轉嫁到種植戶身上，如農資成本、生活成本，實際被傷害的還是種植戶。“建議改變"單邊上漲"的趨勢，更多地利用市場調節(jié)。另外，讓農民慢慢適應糧價市場化有個過渡期，并逐漸配套目標價格補貼、農業(yè)保險等措施，最終以市場化為主，政策支撐。”無論是小麥、玉米、大豆，在焦善偉看來，它們的需求皆與宏觀經濟有很大關系。當前，各個行業(yè)都能夠反映出來需求的走弱，從國際而言，美國、日本、德國等發(fā)達國家經濟復蘇緩慢，印度、阿根廷等主要發(fā)展中經濟體，包括中國在內的新興經濟體，需求增速放緩的趨勢仍會延續(xù)。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。